HOJA DE AYUDA PARA ESCRIBIR RECETAS


¡RECUERDA!
  • El aspecto de una receta escrita es el siguiente:
TITULO

Nº Comensales:
Dificultad:
Tiempo:
Ingredientes:
-
-
-
Elaboración:
  • Primero, …………
  • Después, …………..
  • A continuación, …………….
  • Posteriormente, ………….
  • Una vez que …..
  • Al cabo de ese tiempo, ………
  • Por último, ……………..


  • Para saber de qué receta se trata se escribe el TÍTULO. Lo pondremos siempre en mayúscula, negrita y subrayado. Puede aparecer también en colores. La letra será de un tamaño considerable, mayor que la de los sub-títulos.

  • En la receta se pueden escribir cinco SUB-TÍTULOS: número de personas, grado de dificultad, tiempo de elaboración, ingredientes y modo de hacerlo. Para que se distingan del resto de información, los escribiremos con letra de menor tamaño que la del título, mayúscula y en negrita. También pueden aparecer en colores.

  • Los ingredientes se escriben en una lista poniendo una rayita a su izquierda o un punto. Es preciso poner qué cantidad es necesaria para cada ingrediente.

  • Modo de hacer la receta o elaboración: Son los pasos que debemos seguir para llevar a cabo la receta. Para ordenar esos pasos podemos utilizar las siguientes palabras:

- AL PRINCIPIO:
- En primer lugar
- Primero
- Para empezar

- EN MEDIO:
- Luego,
- Segundo,
- Después,
- Después de ...
- A continuación,
- Una vez que …
- Al cabo de ese tiempo….
- Posteriormente,
- Mientras…..
- Durante el tiempo que ….

- PARA FINALIZAR:
- Finalmente,
- Para terminar,
- Por último,

  • Los signos de puntuación que utilizaremos son:
- Después de las palabras anteriores pondremos coma (,) y en una enumeración también.
- Al finalizar cada párrafo (paso), punto y aparte.
- En un mismo párrafo, antes de dar una información diferente, punto y seguido.

  • Los verbos: Después de las palabras, las acciones las escribimos en infinitivo o en imperativo.