Cheese cake

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Dificultad: Fácil
Número de comesales: de 4-10 personas
Tiempo de elaboración: 30min. max.

Ingredientes:

~75 g Galletas de marca Digestive (si no no importa) ~30 g Mantequilla ~350 g Nata ~40 g Azúcar ~350g Philadelphia ~5 g Gelatina en polvo ~1 tarro Confitura (a poder ser, de frutas del bosque)
Elaboración:

1. Se machacan las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la
mezcla. Se coloca la mezcla en un molde y se deja enfriar mas o mjenos10 minutos en la nevera.
2. Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y el queso philadelphia. Fuera del fuego cuelalo y añade la gelatina.
3. Introduce la mezcla en el molde y guardalo seis horas en la nevera antes de servirlo.
4. Después, cubre la tarta con la mezcla y decorala con frutas del bosque.
5. ¡Pues... ya esta! !Qué aproveche!
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Receta escrita por: June Ira Ugarte