TEXTO PRESCRIPTIVO: RECETA DE COCINA

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Las recetas de cocina son textos que incluyen instrucciones de elaboración de una receta. Por ello se incluyen dentro de los textos prescriptivos o instructivos. Estos textos, requieren modos muy concretos para escribirlos y para leerlos, y estos modos hay que enseñarlos en el aula.





OBJETIVO

Comunicar a otra u otras personas por escrito, cómo se prepara un plato siguiendo un proceso concreto


ESTRUCTURA DEL TEXTO


  • Título
  • Número de personas para las que se prepara
  • Ingredientes y útiles de cocina necesarios
  • Proceso
  • Explicaciones finales
  • Fotografías o dibujos que acompañan al texto


CARACTERÍSTICAS MORFO-SINTÁCTICAS Y TEXTUALES


  • Frases cortas y precisas
  • Uso de léxico específico del tema: nombres concretos y muy precisos
  • Verbos: en infinitivo, uso de formas impersonales en presente o de 2ª persona en modo imperativo
  • Importancia de partículas temporales para ordenar la secuencia de acciones, uso de “cuando…”, “antes de”, “primero”, “finalmente”…
  • Uso del comparativo: “más que”, “menos que”…
  • Noción temporal: horas, minutos y segundos
  • Noción de cantidad: “mucho, poco, mitad, lleno, vacío…”