BIZCOCHO

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DIFICULTAD: Fácil
NUMERO DE COMENSALES: 15 personas

INGREDIENTES:
- 1 Yogur
- Tres huevos
- 275 g harina
- 50 g azúcar
- Un vasito de aceite de oliva
- Un sobre de levadura.
- Mantequilla para untar el molde.

MODO DE HACER:

  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. En un bol se echan las tres huevos y el yogur. Se remueve con fuerza todo, hasta que quede una masa homagénea.
  3. Se echan 100 g de harina y se sigue removiendo.
  4. Se añaden 50 g de azúcar y otras 100 g de harina. Se mezclan con fuerza.
  5. Añadir el vasito de aceite, 75 g de harina, y el sobre de levadura y mezclar todo bien.
  6. Se unta la mantequilla en el molde.
  7. Por último, se vierte el contenido de bizcocho en el molde y se mete en el horno durante una hora a 150º

Receta recopilada por Julen


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