ARROZ CON MARISCO

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DIFICULTAD: estrella-icono-8100-48.pngestrella-icono-8100-48.png
Nº DE COMENSALES: 4 personas
TIEMPO DE ELABORACION : 30 minutos
INGREDIENTES:
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 250 g. de arroz
  • 100 g. de gambas
  • Un calamar grande
  • 50g. de mejillones
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 625 ml de agua
  • sal
COMO HACER :

  • Primero, sofreír el ajo, la cebolla y el pimiento verde. Añadir el arroz y rehogar.
  • Después, añadir el agua y el marisco, dejar hervir 10 minutos, sazonar con sal. Apagar el fuego y tapar con un trapo limpio.
  • Y por último a ¡¡¡¡COMER!!!

Receta recopilada por Unai Al.



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